منتدى الخير للرقية الشرعية

منتدى الخير للرقية الشرعية (http://www.rouqyah.com/index.php)
-   ركن المرأة [ يمنع مشاركة الرجال ] (http://www.rouqyah.com/forumdisplay.php?f=48)
-   -   مربى الفراوله (http://www.rouqyah.com/showthread.php?t=24886)

أسـيل 28-06-2006 07:27

مربى الفراوله
 

http://osrty.com/matbkh/images/articles/m-f-matbkh.jpg

مربي الفراولة


ومع فاكهة الصيف اللذيذة جداااا حضري لأطفالك مربى الفراولة ضمن وجبة الإفطار اليومية ولمعرفة طريقة عمل المربى تابعي معنا هذه الخطوات .

المقادير :

2 كجم من حب الفراولة.

1/2 1 كجم سكر.

عصير ليمونة


الطريقة :

تغسل الفراولة بالماء البارد ويزال منها الطرف الأخضر ثم توضع
مع نصف كمية السكر في الثلاجة إلى اليوم


التالي:


ترفع حبات الفراولة من الوعاء ويضاف المتبقي من السكر
وعصير الليمون إلى مزيج السكر وعصير الفراولة
السابق ويوضع المزيج على نار متوسطة مع التقليب
المستمر حتى يتخن تضاف حبات الفراولة تخفف النار
وتترك هادئة لمدة عشر دقائق ثم تترك لتبرد ويعبأ
في وعاء جاف ويحفظ .


منقول والطريقة سهلة وبسيطه .

نيروز 28-06-2006 09:12

اختي اسيل بارك الله فيك لي اضافة لذيذة الا وهي ان تغسلي بعض حبات الفراولة وتجيبي كلس من محلات مواد البناء تضيفي ملعقتين كبيرتين الى وعاء ماء به خمسة لترات وتحركيه ثم تضيفي حبات الفراولة الى الماء المكلس - حلوة المكلس - وتتركيه لمدة نصف ساعة ثم بعد ذلك تغسليه منه وتكوني قد جهزت ماء مغلي وهو على النار تضيفي حبات الفراولة المكلسة - حلوة المكلسة - وتتركيها تغلي مع الماء لمدة ربع ساعة ثم تصفيها من الماء وتضيفيها الى الوعاء الذي به الفراولة مع السكر والماء وعصير الليموت وتكون هي تقريبا جاهزة وتتركي الجميع على النار يغلي وسوف تحصلين على نتيجة رائعة وتجدي حبات الفراولة كما هي صامدة ولذيذة كاملة ، ممكن تستفيدي منها في الحلو ، تزيين التورتات ، او مع البوظة البيتية للضيافة ، شكلها يهبل ، طعمها لذيذ واكثر من رائع جربوها وقولولي شو رأيكم انا مجربيتها مع الفراولة ومع الباذنجان حتى ، انا اعجبتني الفكرة وشوفوا انتم وانا بانتظار الرد من الاخوات
بارك الله فيك اختي اسيل وشكرا جزيلا لك على جهودك النيرة والاكثر من رائعة
و جزاك الله الجنة ،،،،آمين

أسـيل 28-06-2006 09:20

اختي نيروز بارك الله فيك على جهودك الرائعه واضافاتك المميزه دوماً
وماشاء الله بارك الله باين عليك طاهيه مبدعه

بس وشو هذا ؟
كلس
ممكن له مسمى اخر عندنا

اقتباس:

وتجيبي كلس من محلات مواد البناء تضيفي ملعقتين كبيرتين الى وعاء ماء به خمسة لترات وتحركيه ثم تضيفي حبات الفراولة الى الماء المكلس - حلوة المكلس -

نيروز 29-06-2006 08:36

اختي اسيل ، بارك الله فيك ، هذا الكلس يسمى كربونات الكالسيوم وهو موجود في محلات مواد البناء وهو بودرة لونها يميل الى الرمادي قليلا ، لا تضر عندما تغسلين الفاكهة بالماء يعني تضعيها في وعاء وتشطفيها بالماء الجاري ينزل كل شيء ولا يبقى الا اثرها في الفاكهة المراد عمل المربي بها فهي تشد الاجزاء او الخلايا المكونة للفاكهة ثم بغليها مع الماء ولا شيء يتبقى تماما ، ثم يتم غليها مع الماء المضاف اليه السكر والليمون والقليل من ماء الورد او الفانيليا .
شكرا لمتابعتك واتمنى لك الاستفادة

أسـيل 29-06-2006 09:06

وفيكم فليبارك الله
يسلمو اختي نيروز شيء جديد علي ومنكم
نستفيد بماانه لاضرر نسأل ونجرب

worood_abo 06-08-2006 15:19

شئ كتير حلو

يسلمو دياتك

أسـيل 09-08-2006 10:38

الله يسلمك ويحفظك اخيتي
worood_abo

شادية111 26-08-2006 02:46

شكرا أسيل
يعطيك العافية

أسـيل 26-08-2006 06:28

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شادية111
شكرا أسيل
يعطيك العافية

الله يعافيك اخيتي شادية


الساعة الآن 20:20 بتوقيت مكة المكرمة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000